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この冬はなんだかカリフラワー三昧だったのですが

ちょーぜつ簡単でおいしいので是非
日本もそろそろあったかスープが嬉しい季節じゃないですか??


むふふ。

今回は全く量を計っていません。
ざっくりすぎる量ですが、目安でどうぞ!

*カリフラワーのポタージュ*

* 材料 *

カリフラワーざく切り、小鍋に半分くらい
たまねぎ 1/4〜半分
塩 小さじ1/2

とろとろがいいときは、じゃがいも小1個

ひたひたのお水でコトコト煮込みます。

適当に火が通ったら、バーミックスでだーっと攪拌。

こっくり派のあなたは牛乳や生クリーム、
豆乳などを1/4カップくらい入れると美味♡

塩コショウで味を整えて、
お好みでバターやギー、オリーブオイルをすこーし!

香リッチテイストになります♡

パセリは庭から摘んできました。


うん、おいしいやーつ!!

ポタージュ大好き。

以上、適当みゃりも食堂でした。


皆様今日もふぁいと〜〜!
私もがんばりまーーす!






ちぃちゃい時これ好きだったな〜。


ではではっ
皆様今日も良き日を!

Have a lovely day~~!!

まだ水曜日ーーー!!(´;ω;`)

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