長い!!!名前が長い!!
ポンモアン 鶏卵
チエン 焼
タライプロマー 魚の塩漬け


だそうで。
2
旅友のブログでむかーーーーし見て
めっちゃ食べたいーーー!!と思ったんだよね
ひき肉の卵蒸し!!

 今日はスープもつけて定食風ー。
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↑ 今回作ったオムレツの材料です 
付け合わせの野菜はカロリー計算の為に測っただけです、、w
好きなだけ召し上がってください、、w

焼く時の油、アンチョビの瓶のものを小さじ1使いました。


アンチョビ、タライプロマーの塩加減で
だいぶ味が左右されるので
適当に調節してくださいませー。


こんな風に作りました。
     
作り方
 
蒸している間にさくっと作った手抜きスープは、

水1CUPにイワシの粉小さじ1で火にかけて
沸騰したら、もやし、いんげんをIN
ナンプラー、タマリンドペーストそれぞれ小さじ1弱くらい
塩胡椒で味を整えて、器に盛って、ミントの葉を乗せました。

テケトースープです。
こんなものが存在するのかもわかりません、、w
でも酸っぱいスープ好きな人は好きだと思う♡


5


3
たれは混ぜるだけです。
(実際は、要らなかったんですが、、w)

ではではではーーー

いーたーだーきーますっ
1
おぉーーーーー!!!結構上手に蒸しあがってる、、!

うん、、、、!!しょっぱい!!
やっぱりぃーーー?www

今回うちにあったアンチョビ結構しょっぱかったんだよねーーww

マレーシアの塩漬けのお魚が
どのくらいの塩分濃度かわからないんだけど

良く言えば、ごはんススム系♡

今回はアンチョビ使ってるからか、完っっ全!!に
エスニックなタパスだねーーー

ナンプラーもしょっぱいから、
結局たれは野菜をつけて食べたんだけど、

単純にライムをキュッと絞って、
重めの赤ワインとか、芋焼酎飲みたいコレ!
どっしりしたのでちょびちょび食べたい。


あぁっ!!!!

ゆず七味あいそう!!!やってみればよかったぁーーーー!!!
ショック。絶対美味しいわ。。

日々こんなことを考えながら作って食べています。

今日はごはんとスープと全部合わせて780kcalでした。
たんぱく質37g、食物繊維は5gです(*・艸・)

オムレツのみだと480kcalでした。

おいしかったーーーー!チュグァン♡

現地ママが作ったの、食べてみたいわーーー!

ゴチソウサマデシタッ

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さてさて、観光、移動に欠かせない


交渉術。


私、苦手なんだよねーあんまり押せない。。


なので、

じゃーいいやって帰るふりとか、他を探すふり。
(性悪ーww)

一応相場は、シェムリアップ中心街から


アンコールワット・アンコールトムなどの近場ぐるり

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中心地からだとこんな感じ??
★のところによりより宿までもどってきてくれるみたいです。

ちなみにつけた★は、アンコールワット
アンコールトム、バイヨン、スピアン・トマ
タ・プローム、バンテアイ・クデイ、プラサッ・クラバン 

↑ に+タソムやプレループを含めた大回りコースぐるり
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US $25前後らしいです。

★→小回りに+プレア・カーン、ニャックポアン、
タ・ソム、東メボン、プレループ


ざっくりです。
きっとココ寄りたい!って言えば寄ってくれるはーずー


と、まぁ相場だけ頭にいれて、

後は自分の納得のいく金額に落とせばいいんだと思います。


キレイゴトかもしれませんが、

私はボッタボラれたの話が苦手。。


相手も生活があって、言い値買い値で決まるんだから

売り手と買い手がお互いに納得した値段ならそれでいいと思うんだよね、、


若い時は1円でも安く!!と頑張っていたけど、、


今は、これ怒る価値あるかな、

って考えようって思ってます。


後々嫌な思いをしないために、


小銭をちゃんと用意しておくのも大事かな、っていうのも思います。


結局お釣りもえらえなくて、交渉の労力も水の泡

その後イヤーーーな気分になるんでね、、


備えあればなんとやらの一部かなー。


買い手は1円でも安く買いたいし

売り手は1円でも多く利益を出したい

それは普通のことだと思うし。



日本は小売の段階の交渉って存在しないから
最初ショックかもしれないけど



むしろ自然なことなのだと受け入れた方が

旅は楽に楽しくなると思ってます。


個人的な意見ですのであしからずー。


あっ!!もーーーのすごい悪い人は、
どこの国にも地域にもいますから

身の安全は自分できっちりね!!!

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位置関係。。
アンコールワット切れちゃった。(左下)
これ以上アウトすると地名が消えちゃうんだよー(ΦдΦ)



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